La margarina fue producida originalmente para engordar a los
pavos.
Cuando lo que hizo en realidad fue matarlos; las personas
que habían puesto el dinero para la investigación quisieron
recobrarlo así que empezaron a pensar en una forma de
hacerlo.
Tenían una sustancia blanca
que no tenía ningún atractivo como comestible así que le
añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en
lugarde la manteca.
Qué tal ésa?... Ahora han sacado algunos nuevos sabores para
vender más a los incautos como usted y yo.
CONOCE USTED la diferencia
entre la margarina y la manteca? Siga leyendo hasta el
final... ¡porque se pone bastante interesante!
Comparación entre manteca y margarina:
- Ambas tienen la misma
cantidad de calorías.
- La manteca es ligeramente
más alta en grasas saturadas: 8 gramos, comparada con los 5
gramos que tiene la margarina.
- Comer margarina en vez de manteca puede aumentar en 53%
el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de
acuerdo con un estudio médico reciente de la Universidad de
Harvard.
- Comer manteca aumenta la absorción de gran cantidad de
nutrientes que se encuentran en otros alimentos.
- La manteca provee beneficios nutricionales propios
mientras la
margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al
fabricarla.
- La manteca sabe mucho mejor que la margarina y mejora el
sabor de otros alimentos.
- La manteca ha existido durante siglos mientras que la
margarina tiene menos de 100 años.
Ahora... sobre la margarina:
- Es muy alta en ácidos grasos trans. (Sí, ésos que recién
ahora los científicos descubrieron que son malísimos y los
gobiernos comenzaron a prohibirlos).
- Triple riesgo de enfermedades coronarias.
- Aumenta el colesterol total
y el LDL (el colesterol malo) y disminuye el HDL (el
colesterol bueno).
-
Aumenta en cinco veces el riesgo
de cáncer.
- Disminuye la calidad de la leche materna.
- Disminuye la reacción inmunológica del organismo.
- Disminuye la reacción a la insulina.
-
Y he aquí el factor más
inquietante (¡AQUÍ ESTÁ LA PARTE MÁS
INTERESANTE!):
¡¡A
la margarina le falta UNA MOLÉCULA para ser PLÁSTICO...!!
Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la
margarina de por vida, y de cualquier otra cosa que sea
hidrogenada (esto significa que se le añade hidrógeno, lo
cual cambia la estructura molecular de las substancias).
Usted
puede ensayar lo siguiente: Compre un poco de margarina y
déjela en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos
días notará dos cosas:
* No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le
acercarán esto ya le debe decir a usted algo).
* No
se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor
nutritivo; nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos
microorganismos pueden crecer en ella.
¿Por qué? ¡¡Porque es casi
plástico!!
¿Usted derretiría su
Tupperware y lo untaría sobre una tostada?
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